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    STANDARD

    TEA

    感動するお茶を渋谷・宇田川から世界へ

  • NEXT STANDARD TEA

     

    日常に溢れている、でもなんとなくその存在が当たり前になっているお茶。その本来持つ美しい味と、エナジードリンクのような力強いお茶の魅力を皆さんと共有したい。

     

    その気持ちを詰め込んだ茶葉店を、日本のクリエイティブの中心、渋谷に作りました。

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  • PROJECT CONCEPT

     

    冒険者が命懸けで遺した贈り物

     

    8世紀、日本に「ある植物」が届けられました。もたらしたのは遣唐使、拙い航海術で文字通り命を賭して中国へと渡っていった、日本を背負う才人たち。当時の中国は 「人、物、富」の交差点。世界トップのクリエイティビティが集う文化の中心でした。「二度と帰れないかもしれない」。そんな思いで中国へと渡った遣唐使たちが必死の思いで日本に持ち帰ってきた「植物」。それが日本人の “ソウルドリンク・お茶” との出会いだったのです。

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  • 創造の源泉「究極のクリエイティブドリンク」

     

    お茶と出会った日本人は、その底知れない可能性にのめり込んでいきました。お茶の力は体を温めるだけではない。心身のバランスを整え、気分を落ち着けたり。さらには心や感性を研ぎ澄ますのです。そう。お茶は日本人を “癒やし” 、そのクリエイティビティを “覚醒” させる “エナジードリンク” として、常に日本人と文化の傍らにあったのです。

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  • TEA

    Leaf 50g ¥1,200 / Tea bag 7pc ¥800

    水出し茶

    MIZUDASHI CHA

    500mlの水にティーバックを入れて、15秒振ったら飲める水出し茶。撹拌することで甘みが増し、振る回数を減らせばさっぱりと、増やせば抹茶のようなまろやかな味わいになるので、気分に合わせて楽しめる。起床後や、運動後などに。

     

    1pc / 500ml / shake for 30sec

    釜炒り茶

    KAMAIRI CHA

    100年前に飲まれていたお茶”がテーマのお茶。昔ながらの釜炒り製法で仕上げた、透明感のある香ばしさ。素朴な味わいだが飽きがこないため、毎日のスタンダードティーに。

     

    5g / 140cc / 80℃ / 70sec

    紅ほうじ茶

    BENI HOUJI CHA

    紅茶の、茎の部分を焙じたお茶。加糖しなくても良いほどの自然な甘さと、香ばしさが香る。カフェインがほとんど無いため、小さな子供にも。夜や読書時など、リラックスしたいときに。

     

    3g / 200cc / 95℃ / 60-90sec

    ほうじ茶

    HOUJI CHA

    雑味の一切ない、透明感あふれるほうじ茶。荒茶を直火で焙じ、ローカフェインで、さっぱりとした後味。食後や読書時など、リラックスしたいときに。

     

    4g / 200cc / 95℃ / 60sec

    カモミールほうじ茶

    CAMOMILE HOUJI CHA

    無農薬のカモミールとほうじ茶をあわせた、華やかなほうじ茶。お菓子とあわせて、食後のティータイムに。

     

    4g / 200cc / 90℃ / 60-90sec

    レモングラスほうじ茶

    LEMONGRASS HOUJI CHA

    無農薬の佐賀県武雄産レモングラスとほうじ茶をあわせた、華やかなほうじ茶。爽やかさと香ばしさで、リラックス効果が高い。食後や、夜のリラックスタイムに。

     

    4g / 200cc / 90℃ / 60-90sec

    釜炒り玄米茶

    KAMAIRI GENMAI CHA

     

     

    釡炒り茶と玄米をあわせた香ばしいお茶。 国産玄米を多めにブレンドし、釡炒りと玄米の香ばしさが 相まって食事のおともにも。アイス玄米茶もお試しください。

     

    3g / 140cc / 80℃ / 70sec

    玉緑茶 朝露

    GREEN TEA ASATSUYU

    お茶の旨味を最大限に引き出した、蒸し製玉緑茶製法の緑茶。 入れ方で色々な味や味を出せる。少量のお湯で淹れると、 お茶本来の旨味が凝縮されたスープのような味わいに。 朝露は野生的な甘み・旨みがある。

     

    5g / 140cc / 60℃ / 750sec

    玉緑茶 冴え緑

    GREEN TEA SAEMIDORI

    お茶の旨味を最大限に引き出した、蒸し製玉緑茶製法の緑茶。 入れ方で色々な味や味を出せる。少量のお湯で淹れると、 お茶本来の旨味が凝縮されたスープのような味わいに。 冴え緑は旨味と適度な渋みがある品種。

     

    5g / 140cc / 60℃ / 750sec

    紅茶

    BLACK TEA

    一番茶のみを使用した、自然な甘みと透明感あふれる紅茶。アイスティーにすると更に甘みが引き立つため、温かい紅茶と冷たいアイスティーどちらも楽しめる。ローカフェイン。

     

    2g / 200cc / 95℃ / 90-120sec

  • SHOP CONCEPT

     

    茶葉屋 GEN GEN AN「 お茶 ✕ 人の原点へ 」

     

    1500年の時を経て、冒険者たちが届けた「お茶」は日本の隅々にまで行き渡り、自動販売機でお金を入れればすぐにお茶と出会うことができます。 日本人にとって、水や空気のような存在である「お茶」の素晴らしさや楽しみを、フレッシュな気持ちで感じてもらいたい。私たちが求めたのは、新たな「街の茶屋」スタイルでの提案でした。

     

    「幻幻庵」とは、江戸時代に煎茶道を広めた “売茶翁(ばいさおう)” が、最後に構え、没したと言われる庵の名から名付けました。

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  • ほっと息をつく場所で一服。選び抜かれた希少なお茶を産地から集め飲んでもらい、そして家に持ち帰ってもらいたい。お茶をあくまで日常として、年齢も国も関係なく楽しんでもらいたい。主役は《お茶の葉》であり、訪れてくれる《人》。その二者をつなぎ合わせることで、驚き、感動、新たな価値を提供します。

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    唯一無二、「土地の恵み」で起こす化学反応

     

    「日本茶を再定義し、世界のエナジードリンクへ」。この一年半をかけてスペシャリストと共に、“健やかに飲める最高に美味しいお茶” をテーマに、土、光、技のあらゆる研究を重ねて、土地の味「テロワール」を合言葉に、究極のお茶を生成しました。

     

    皆さんと共に新たなお茶の体験を、幻幻庵で。

     

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  • SHOP INFO

    Menu

     

    HOT TEA


    玉緑茶
     - 冴え緑 SAEMIDORI 450yen
     - 朝露  ASATSUYU 450yen
     

    ローストティー
     - ほうじ茶  400yen
     - 紅ほうじ茶 450yen
     - カモミールほうじ茶  450yen
     - レモングラスほうじ茶 450yen
     - 釜炒り茶    450yen
     - 釜炒り玄米茶  450yen


    ICED TEA


     - 水出し茶  

     - ゆず緑茶
     - レモングラス緑茶
      S : 350yen
      M: 400yen
      L : 450yen

     - アイスティー / Extra black tea
      S : 400yen
      M: 450yen
      L : 500yen


      and more

  • ACCESS

    幻幻庵 (GEN GEN AN)

    住所

    東京都渋谷区宇田川町4-8 昭和ビル1F

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    営業時間
    Monday – Thursday 11am – 11pm
    Friday – Sunday 11am – 0pm

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